Découvrir notre Japon

Vous trouverez sur cette page, un petit aperçu de ce qui constitue « notre Japon ». Nous vous proposons chaque mois de nouveaux articles, rédigés en fonction de nos différentes sensibilités et points de vue, afin de vous transmettre ce qui fait, à nos yeux, la richesse et la complexité de ce pays aux multiples facettes.

Articles du mois d'octobre

Nous avons eu le plaisir de lancer notre premier test de visite virtuelle avec des anciens et fidèles clients. Le principe est assez simple, si le virus ne veut pas vous laisser partir en voyage pour le moment, il ne pourra pas vous empêcher de...

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Le mont Fuji est une des icônes les plus populaires du Japon. Avec ses 3776 mètres d’altitude et sa forme parfaitement proportionnée, cette montagne est toujours admirée et considérée comme sacrée par les japonais depuis des siècles.

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Pour les gourmands, l’automne est une saison idéale pour visiter le Japon!        Kuri-Gohan, le riz au marron est un repas familial d’automne. La douceur du marron et du riz nouveau( l’automne est aussi la saison des récoltes ) se marie bien avec le...

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Nous aurons aimé avoir de meilleures nouvelles mais la situation a peu évolué depuis le mois dernier, et nous n'avons pas de nouvelles informations officielles concernant la date d'ouverture des frontières pour les touristes mais suite à certaines discussions...

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Articles du mois de septembre

Le saviez-vous ? L’automne est toujours attendu avec impatience par les amateurs de saké au Japon. C’est ce qu’on appelle « hiyaoroshi ». Si la plupart des sakés sont pasteurisés deux fois, une fois après le filtrage, puis une seconde fois avant la mise en bouteille, ce hiyaoroshi n’est pasteurisé qu’une seule fois au printemps.

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La situation a peu évolué depuis la dernière newsletter, et nous n'avons pas de nouvelles informations concernant la date d'ouverture des frontières pour les touristes. Seuls les étrangers munis d'un visa longue durée, c’est-à-dire de plus de trois mois, qui viennent au Japon pour étudier ou travailler, sont autorisés à débarquer.

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Youtube permet de découvrir mille-et-unes facettes du Japon, nous vous proposons ici quelques unes de nos trouvailles. Au Japon, le train a une place très importante et de nombreux passionnés se pressent sur les quais de gare munis d'appareils photos derniers cris pour prendre les plus beaux clichés.

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Articles du mois d'août

Kyoto est une ville entourée de montagnes et une rivière dont l’origine se niche dans la montagne au nord y traverse :la rivière Kamo. Elle avait une étroite relation avec des habitants de Kyoto. En été, elle leur fait sentir la fraîcheur. De mai à septembre, de nombreux restaurants au bord de la rivière montent des terrasses au-dessus de cours d’eau.

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Peu peuplée, la préfecture de Tottori recense très peu de cas de covid mais a largement souffert de la situation. En effet, la région compte beaucoup sur le tourisme pour son économie, et a mis en place une campagne afin d'inciter les résidents au Japon à venir y passer leurs vacances...

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Lorsque l'on mentionne le Japon, il n’est pas rare d’entendre parler de tatouage. En effet bien que le tatouage japonais se diffuse largement dans le monde, ici au Japon on ne peut pas vraiment parler de tendance à tel point que la société ne le voit pas encore d’un bon œil...

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Au 16 août on recense au Japon, 56 926 cas (et 1104 décès), avec des records du nombre de cas par à jour à Tokyo, qui s'explique également par l'augmentation des tests effectués. La situation n'a pas beaucoup évolué par rapport au mois dernier. Il semblerait que les habitants de Tokyo se soient montrés plutôt respectueux des ...

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Découvrez les villes

Awaji shima en japonais, est une île située dans la mer intérieure du Japon. Cette île est idéale pour une pause pour relier l’île principale du Japon «  Honshu » par le pont Akashi kaikyo  et l’île de Shikoku par le célèbre pont Naruto depuis lequel on peut apercevoir deux fois par jours les fameux tourbillons de Naruto.

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Okinawa n’a été soumise à la domination japonaise qu'au XIXe siècle. Avant cela, le royaume Ryukyu était une dynastie indépendante qui a joué un rôle crucial dans la construction de réseaux de navigation en Asie de l'Est. Ce n'est qu'au XVIe siècle que les "Ryukyus" ont été forcés de choisir leur camp. Après avoir refusé la demande d'un dirigeant japonais pour       Lire la suite...

Situé dans les montagnes, au nord de Kyoto et au pied du mont Hiei, le village tranquille d’Ohara reste relativement épargné par le tourisme de masse car assez excentré. On y cultive la feuille de shiso, et la région est connue pour ses légumes marinés, tsukemono. Particulièrement apprécié en automne, lorsque les feuilles d’érables prennent des tons rouge - orangés,         Lire la suite...

Si le semi-confinement au Japon a pu avoir un côté positif sur mon quotidien, cela sera sans doute la découverte de lieux magnifiques non loin de chez moi et facilement accessible à vélo. Profitant de mes sorties, j’ai pu découvrir le lac Tama et Sayama, deux grands lacs qui permettent l'approvisionnement en eau douce.

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Situées dans la mer de Chine orientale, les îles de Nagasaki sont réputées pour leurs eaux claires, leurs vues imprenables, leur ambiance détendue et leur cuisine appétissante. Les îles Goto sont connues aussi pour leur histoire lié au christianisme. En raison de leur éloignement, les îles faisaient partie des rares régions de l'ouest du Japon où des «chrétiens cachés» se sont installés pendant 

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Découvrez la culture!

Comment parler du Japon sans mentionner le « Manga », si je prends mon exemple, moi qui ai écrit cet article et bien je vous dirais que si je suis ici au Japon à présent c’est bien en grande partie sous l’influence première du célèbre manga Dragon Ball signé Akira Toriyama. Je ne suis pas un cas isolé et beaucoup de nos voyageurs

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Hors période de crise sanitaire internationale, l'été est habituellement le moment privilégié des matsuri - festivals japonais - c'est l'occasion pour les jeunes filles de porter leur plus beau yukata - kimono léger habituellement en coton et idéal pour l'été - et pour tous de profiter des yatai - stands ambulants - 

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M. Nakanishi, unique forgeron certifié de la région de Kyoto, s'est établi dans la campagne paisible de Kameoka. Fasciné par les katanas depuis son plus jeune âge, cet artisan s'est formé pendant 7 ans auprès d'un maître à Fukushima avant de devenir indépendant...

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Vous avez peut-être déjà cassé votre assiette préférée ? Ou vous avez remarqué que votre tasse du thé, cadeau de votre mère avait une fissure ?Avant de les jeter tout de suite dans la poubelle, pensez à cet art particulier. Kintsugi est une technique qui a été découverte au 13ème siècle pour ...

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Laissez-moi vous conter une histoire des temps anciens, un temps où les dieux nous
rendaient encore visite ici-bas.

Benzaiten et Gozuryû

Cela remonte à fort longtemps. On raconte qu'il y avait dans les alentours de Fukasawa,
situé dans l'actuelle ville de Kamakura, un lac. Dans ce lac habitait un terrible dragon à cinq...

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Tout espoir est bon à prendre dans cette situation où le virus persiste toujours. Ici, au Japon, sur les réseaux sociaux ou même dans certains commerces, on commence à voir apparaître l’image d’un yokai, monstre du folklore japonais : Amabié. Amabié est une créature qui combat les épidémies. 

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